2020-10

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ホワイトレディー(& マルガリータ)

カクテルの魅力は、こだわりにあり! (4)■ホワイトレディーホワイトレディー(WHITE LADY)が、いつどこで誕生したかということには、諸説ある。1919年、ロンドンのシローズ・クラブ、ハリー・マッケンホルンという説。当初は、ペパーミン...
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カクテルの魅力は、こだわりにあり! 番外

カクテルの魅力は、こだわりにあり! 番外ギムレットI suppose it's a bit too early for a gimlet.(ギムレットには早過ぎる)「ギムレット」の標準的なレシピはというと、ジン - 3/4ライム・ジュース ...
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カクテルの魅力は、こだわりにあり! (3)

カクテルの魅力は、こだわりにあり! (3)■ スタンダード・カクテル(3); オールド・ファンションド & ジャック・ローズオールド・ファッションド“古めかしいもの”という意味のオールド・ファッションド(old fashioned)。 今日...
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「北の巨人」、ハイランドパーク!

ああウイスキー! 遊びと悪戯の命!詩人の心からの感謝を受けてくれ!  (中村為治訳 「R.バーンズ詩集」岩波文庫)ハイランドパーク(Highland Park)----------------------------------------...
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蘇った、アードベッグ!

ああウイスキー! 遊びと悪戯の命!詩人の心からの感謝を受けてくれ!  (中村為治訳 「R.バーンズ詩集」岩波文庫)蘇った、アードベッグ!アイラ・モルトはピート香が強いことでも有名だが、そのなかでもっとも強烈なのが、アードベッグである。特に強...
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バルブレア、スコットランド最古のウイスキーづくりを継承!

ああウイスキー! 遊びと悪戯の命!詩人の心からの感謝を受けてくれ!  (中村為治訳 「R.バーンズ詩集」岩波文庫)バルブレア(Balblair)バルブレア蒸留所を創業したジョン・ロス自身が、「アードモアのデイビッド・カーカルディに対し、ウイ...
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