singlemalt アードモア アードモア(ARDMORE) 鷲こそが、蒸留所の守り神 アードモア蒸溜所は、近隣のハイランドやスペイサイドの蒸溜所とは異なる独自路線を歩んできた。ハイランド地域に分類されるが、スペイサイドとハイランドの境界線上に存在することからスペイサイド... 2022.11.23 singlemalt
cocktail ドランブイ ドランブイ(DRAMBUIE) 王家秘伝の酒 1745年にスコットランドで誕生したドランブイは、スチュアート王家で代々受け継がれてきた秘酒である。熟成された数種のスコッチウイスキーにレシピ非公開のハーブ、スパイス、ハチミツを加えたリキュール... 2022.11.13 cocktail
singlemalt カリラ Caol Ila(カリラ) アイラ島、最大の蒸溜所 カリラ蒸溜所は、ヘクター・ヘンダーソンによって1846年設立された。何度か買収、閉鎖、再稼働を繰り返した後、1970年代に老朽化した蒸留所の改装工事をおこない、ポットスチルが6基に増設され... 2022.11.06 singlemalt