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ハリーズ・バー!

今夜は、ちょいとばかりワインを割って飲んでみようじゃないか。 「もったいないなあ」 と、ワイン好きの声が聞こえてきそうだが、でも、こういうちょいとイキ(?)な飲み方もしてみては、どうだろう。 それというのも、先日、フレンチ・レストランのカウ...
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ホワイトレディー(& マルガリータ)

カクテルの魅力は、こだわりにあり! (4) ■ホワイトレディー ホワイトレディー(WHITE LADY)が、いつどこで誕生したかということには、諸説ある。1919年、ロンドンのシローズ・クラブ、ハリー・マッケンホルンという説。当初は、ペパー...
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カクテルの魅力は、こだわりにあり! 番外

カクテルの魅力は、こだわりにあり! 番外 ギムレット I suppose it's a bit too early for a gimlet.(ギムレットには早過ぎる) 「ギムレット」の標準的なレシピはというと、 ジン - 3/4 ライム・...
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カクテルの魅力は、こだわりにあり! (3)

カクテルの魅力は、こだわりにあり! (3) ■ スタンダード・カクテル(3); オールド・ファンションド & ジャック・ローズ オールド・ファッションド “古めかしいもの”という意味のオールド・ファッションド(old fashioned)。...
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カクテルの魅力は、こだわりにあり! (2)

カクテルの魅力は、こだわりにあり! (2) ☆ Today's Special ☆ ■ スタンダード・カクテル(1); ダイキリ & サイドカー ■ Classical; モーツァルト ヴァイオリン・ソナタ集 ■ダイキリ ダイキリ(Daiq...
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カクテルの魅力は、こだわりにあり! (1)

カクテルの魅力は、こだわりにあり! (1) 世界中にカクテルの種類なんて、はたしてどれだけあるのか、誰も知らないだろうし、構ったりなんかもしないだろう。だからといって、そんななかでも常識的に知っておいた方がいいカクテルとなると、これもまたな...
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