singlemalts

樽熟成のエキスパート、グレンドロナック Glendronach 東ハイランド地方の丘陵地の奥深くにあるフォーグの谷、麦畑にかこまれたスコットランド最古の蒸留所のひとつであるグレンドロナック。シェリー樽での長期熟成、重厚で芳醇なスピリッツで知...

浮沈を繰り返したブラッドノック！ Bladnoch ローランド スコットランド最南端の蒸溜所。ブラッドノック川という名前からつけられた。あの国民詩人ロバート・バーンズのゆかりの地、バーンズ・カントリーの南ウイグタウンのはずれにある。ケルト色...

ワインの子守唄はモーツアルト、アベラワーにはバグパイプ。 アベラワー蒸留所は、峻険な頂に覆われた秀峰ベンリネス山などの雄大な山々の風景に取り囲まれている。 1826年にジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアによって、スペイサイドのほぼ中央、...

ポートエレン（Port Ellen）、復活前 -------------------------------------------------------------------------------- ポートエレン「ザ・ファイナル・ビ...

グレンキンチー(Glenkinchie) ローランドの代表格 ライトボディでデリケート、かつエレガント。ローランド伝統のモルト。オフィシャルボトルのラベルには、「ザ・エジンバラ・モルト」と表示されている。ＭＨＤ（モエ・ヘネシー・ディアジオ）...

アードモア(ARDMORE) 鷲こそが、蒸留所の守り神 アードモア蒸溜所は、近隣のハイランドやスペイサイドの蒸溜所とは異なる独自路線を歩んできた。ハイランド地域に分類されるが、スペイサイドとハイランドの境界線上に存在することからスペイサイド...