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cocktail

新生ベネディクティン

新生ベネディクティン (Bénédictine) 寝る前、睡眠を促すために飲むお酒のことを「寝酒」、あるいは「ナイト・キャップ」という。寝酒に適したカクテルを「ナイト・キャップ・カクテル」という。ナイト・キャップとは本来、眠るときにかぶる帽...
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グレンドロナック

樽熟成のエキスパート、グレンドロナック Glendronach 東ハイランド地方の丘陵地の奥深くにあるフォーグの谷、麦畑にかこまれたスコットランド最古の蒸留所のひとつであるグレンドロナック。シェリー樽での長期熟成、重厚で芳醇なスピリッツで知...
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ブラッドノック

浮沈を繰り返したブラッドノック! Bladnoch ローランド スコットランド最南端の蒸溜所。ブラッドノック川という名前からつけられた。あの国民詩人ロバート・バーンズのゆかりの地、バーンズ・カントリーの南ウイグタウンのはずれにある。ケルト色...
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アベラワー

ワインの子守唄はモーツアルト、アベラワーにはバグパイプ。 アベラワー蒸留所は、峻険な頂に覆われた秀峰ベンリネス山などの雄大な山々の風景に取り囲まれている。 1826年にジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアによって、スペイサイドのほぼ中央、...
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ポートエレン

ポートエレン(Port Ellen)、復活前 -------------------------------------------------------------------------------- ポートエレン「ザ・ファイナル・ビ...
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グレンキンチー

グレンキンチー(Glenkinchie) ローランドの代表格 ライトボディでデリケート、かつエレガント。ローランド伝統のモルト。オフィシャルボトルのラベルには、「ザ・エジンバラ・モルト」と表示されている。MHD(モエ・ヘネシー・ディアジオ)...
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