cocktail 新生ベネディクティン
新生ベネディクティン（Bénédictine）寝る前、睡眠を促すために飲むお酒のことを「寝酒」、あるいは「ナイト・キャップ」という。寝酒に適したカクテルを「ナイト・キャップ・カクテル」という。ナイト・キャップとは本来、眠るときにかぶる帽子の...
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singlemalt グレンドロナック
樽熟成のエキスパート、グレンドロナックGlendronach東ハイランド地方の丘陵地の奥深くにあるフォーグの谷、麦畑にかこまれたスコットランド最古の蒸留所のひとつであるグレンドロナック。シェリー樽での長期熟成、重厚で芳醇なスピリッツで知られ...
singlemalt ブラッドノック
浮沈を繰り返したブラッドノック！Bladnoch ローランドスコットランド最南端の蒸溜所。ブラッドノック川という名前からつけられた。あの国民詩人ロバート・バーンズのゆかりの地、バーンズ・カントリーの南ウイグタウンのはずれにある。ケルト色が強...
singlemalt アベラワー
ワインの子守唄はモーツアルト、アベラワーにはバグパイプ。アベラワー蒸留所は、峻険な頂に覆われた秀峰ベンリネス山などの雄大な山々の風景に取り囲まれている。1826年にジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアによって、スペイサイドのほぼ中央、その...
singlemalt ポートエレン
ポートエレン（Port Ellen）、復活前--------------------------------------------------------------------------------ポートエレン「ザ・ファイナル・ビンテ...
singlemalt グレンキンチー
グレンキンチー(Glenkinchie)ローランドの代表格ライトボディでデリケート、かつエレガント。ローランド伝統のモルト。オフィシャルボトルのラベルには、「ザ・エジンバラ・モルト」と表示されている。ＭＨＤ（モエ・ヘネシー・ディアジオ）傘下...
